🍹Sommer-Cocktails - fruchtig und erfrischend

Coole Drinks gehören nun mal einfach zum Sommer. Hier zwei unserer Lieblings-Cocktails, einer davon ist sogar ohne Alkohol möglich.

Himbeer-Mojito - frisch und fruchtig

Dürfen es ein paar frische Aromen sein? Dann ist der Himbeer-Mojito genau der richtige Cocktail für Sie!

Zutaten pro Glas
1 Handvoll Himbeeren
1 Zweig Minze
1 Limette
2 EL Rohrzucker
5 cl weisser Rum
9 cl Sprudelwasser
Eiswürfel zum Servieren
Minze zum Garnieren

Vorgehen

Schritt 1:
Himbeeren und Minze waschen. Anschliessend Minze mit einem Stössel andrücken. Limette ebenfalls waschen und mit einem Messer in Scheiben schneiden. Nun die Hälfte der Himbeeren und der Limettenscheiben zusammen mit dem Rohrzucker und dem Rum in ein Glas geben und mit dem Stössel andrücken. Anschliessend alles verrühren.

Schritt 2:
Minze, restliche Himbeeren und Limettenscheiben sowie Eiswürfel hinzugeben und mit Sprudelwasser auffüllen. Abschliessend mit der Minze garnieren und servieren.

Tipp
Wenn Sie den Rum weglassen, bekommen Sie einen leckeren Mocktail, ganz ohne Alkohol.

Wildberry Lillet - so schmeckt der Sommer

Sie wollten schon immer wissen, wie der Sommer schmeckt? Mit unserem Rezept für Wildberry Lillet finden Sie es heraus!

Zutaten für 4 Portionen
Eiswürfel
200 ml Lillet Blanc
400 ml Wildberry-Limonade
100 g Brombeeren
100 g Himbeeren
15 g frische Minze

Vorgehen

Schritt 1: Vier Cocktailgläser mit Eiswürfeln füllen.
Schritt 2: Je 50 ml Lillet Blanc in die Gläser geben.
Schritt 3: Gläser nun mit je 100 ml Wildberry-Limonade auffüllen.
Schritt 4: Cocktails mit Brombeeren, Himbeeren und frischer Minze garnieren.

Tipp
Statt Lillet Blanc kann man auch Prosecco verwenden.