Il cuore di fiori più grande d'Europa e Nina ne fa parte!

Per attirare l'attenzione sull'attrattività e la creatività della professione di fiorista, alla vigilia di San Valentino verrà creato sullo Schilthorn il cuore di fiori più grande d'Europa sotto l'egida dell'associazione professionale Florist.ch. Vi parteciperà anche Nina Wampfler, che svolge la sua formazione presso il negozio partner Fleurop «BlumenGarten Spiez». Abbiamo parlato con lei.

Nina, il 13 febbraio farai parte del gruppo di apprendisti che creeranno il «cuore di fiori più grande d'Europa» sullo Schilthorn. Come ti senti?

È fantastico. Non riesco ancora a credere che ci sarò.

Come sei arrivata a questo?

La mia azienda di formazione ha ricevuto un'e-mail dall'associazione professionale Florist.ch. Ha presentato l'idea e chiesto di iscriversi. La mia capa mi ha chiesto se fossi interessata e mi sono iscritta.

Ma dato che sono al primo anno di apprendistato e che le iscrizioni in tutta la Svizzera erano sicuramente numerose, ero molto scettica. Quindi sono ancora più entusiasta di poter partecipare.

Cosa ti attrae di questo lavoro?

Molte cose. È il mio primo grande progetto, per di più da record. Lavoreremo anche a un'altitudine di 2970 metri. Sarà una sfida sotto molti aspetti. Non solo in termini di pianificazione, ma anche di condizioni meteorologiche.

Naturalmente, sono anche contenta di poter vivere questa esperienza nel mio primo anno di formazione.

Il tutto richiama l'attenzione sul giorno di San Valentino, il 14 febbraio. Cosa ne pensi di questo giorno?

Penso che sia una bella idea regalare fiori come segno di amore o di amicizia. Avendo solo 15 anni, non l'ho ancora fatto.

Ma mio padre regala a mia madre rose rosse ogni giorno di San Valentino e lei gli dà un bacetto. Dal 2002.

Tu sei al primo anno di formazione. Quando hai deciso di diventare fiorista?

Fin da piccola amavo i fiori e creavo bouquet con i fiori del prato. Li mettevamo in acqua a casa e ne ero molto orgogliosa. Così ho capito che volevo diventare fiorista. In terza media, per un breve periodo, volevo diventare impiegata del commercio al dettaglio. Ma poi ho fatto un apprendistato di prova in un negozio di fiori e da quel momento tutto è stato chiaro.

Da qualche mese lavori in un negozio di fiori. Cosa ti piace di più?

Mi piacciono tante cose. Per esempio, il fatto di potermi circondare di fiori ogni giorno e di poter creare con essi lavori bellissimi. Mi piace particolarmente realizzare dei bouquet rotondi e composizioni floreali, ma anche guarnire singoli fiori. Mi piace pure il contatto con la clientela. Mi dà molto piacere.

C'è qualcosa che non ti piace? E come si fa a sopportare le temperature relativamente fresche in negozio e le giornate di lavoro a volte lunghe?

Non mi viene in mente nulla che non mi piaccia. Ci sono vestiti caldi e scarpe buone per combattere le temperature fresche. E penso che sia naturale lavorare più a lungo nelle giornate floreali come San Valentino.

Hai un fiore preferito?

Mi è difficile rispondere perché mi piacciono i fiori in generale. Ma le rose sono le mie preferite, soprattutto quelle rosa.

Grazie per l'intervista, Nina, e buon divertimento sullo Schilthorn.

future.florist.ch - si schiera a favore della professione

Anche voi siete interessati a diventare fiorista? Allora dovreste dare un'occhiata a future.florist.ch. L'associazione professionale florist.ch gestisce una piattaforma in cui i giovani possono conoscere meglio questa interessante professione e lasciarsi ispirare. In altre parole: se per voi la creatività e la natura sono importanti come per Nina nell'intervista qui sopra, date un'occhiata.