Fête des Pères au Tessin - le 19 mars
Pourquoi la Fête des Pères a-t-elle lieu le 19 mars au Tessin? Et qu'est-ce qui - outre les roses - est indissociable de la Fête des Pères au Tessin? Voyons voir.
Qu'est-ce qui se cache derrière la date du 19 mars?
Au Tessin et dans les pays où la population est majoritairement catholique, comme l'Italie, la Fête des Pères est célébrée le 19 mars, car elle est dédiée au saint patron des pères de famille, saint Joseph.
Cette fête a même été importée en Afrique et en Amérique par les Espagnols et les Portugais, où elle est encore célébrée ce jour-là dans certains pays.
Enfin, l'Église orthodoxe célèbre également la Fête des Pères le jour de la Saint-Joseph.
Toutefois, selon leur calendrier, elle a lieu le 26 décembre, ce qui est le cas en Bulgarie.
L'amour passe par l'estomac - même pour les pères
Si vous vous trouvez par hasard au Tessin le jour de la Fête des Pères, vous devriez vous rendre à la boulangerie pour acheter les délicieux beignets de Saint-Joseph (Zeppole di San Giuseppe) ou vous renseigner pour savoir si la commune organise une «Sagra dei Tortelli».
Si c'est le cas, les beignets sont offerts lors d'une joyeuse fête. A propos des beignets de saint Joseph: ils sont également courants en Italie, puisqu'ils sont originaires de Naples.
Toutefois, ils sont faits différemment partout. En Toscane et en Ombrie, il s'agit par exemple de beignets de riz cuits au four et aromatisés aux épices et à la liqueur, en Émilie-Romagne de pâtisseries en pâte brisée fourrées de confiture ou de crème,
et dans le Molise d'une pâtisserie frite composée d'une pâte feuilletée tendre et d'une garniture particulière, pour ne citer que quelques variantes.
Fleurs typiques de la Fête des Pères
Bien entendu, des fleurs sont également offertes pour la Fête des Pères au Tessin. Les roses sont typiques, car elles symbolisent l'amour infini, la gratitude et le bonheur.
Mais quoi qu'il en soit, la Fête des Pères au Tessin a tout pour offrir aux pères (et à toute la famille) une journée inoubliable!
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