Un BBQ, ce n'est pas seulement de la viande et de la volaille de votre boucher de confiance, mais aussi de nombreux ingrédients qui sont tout aussi importants.
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On y trouve en effet des huiles sélectionnées, des vinaigres au goût particulier et l'assortiment très apprécié des sauces Tsüri, qui ne plaisent pas seulement aux Zurichois.
On y trouve également des épices et des mélanges d'épices, même ceux qui ne sont pas uniquement destinés à la cuisine, mais à relever une tartine ou un gin tonic.
Notre conseil spécial: la noix noire de Lobsigen, que l'on rabote - comme une truffe - sur les crostini, les salades, les plats de gibier ainsi que les créations végétariennes et végétaliennes.