Marianne Meier-Rutishauser, Rutishauser – Blumenproduzent


«Dopo il Corona, il mondo sarà un altro»


Signora Meier-Rutishauser, cosa significa per voi il lockdown in quanto produttore di fiori?
Eravamo molto preoccupati. In primavera produciamo circa 4 milioni di tulipani. Queste vengono piantate in modo tale che fioriscano in settimane diverse. Ma naturalmente lo fanno anche quando le vendite crollano. Ebbene, ci siamo adattati il più possibile alla nuova situazione e stiamo facendo del nostro meglio per ridurre i danni, anche per i nostri dipendenti e clienti.


Nel frattempo è possibile rifornire le borse e vendere online. Problema risolto?
È una goccia nell'oceano. Ma sono grata che ora siamo in grado di vendere almeno alcuni dei nostri fiori recisi. I negozi di fiori sono chiusi, e mancano anche i grossisti. Fortunatamente possiamo venderne una parte tramite i mercati di fiori e FleuropHome. Inoltre, alcune grandi aziende hanno avuto l'idea di regalare tulipani ai loro azionisti a causa dell’Assemblea generale disdetta. Queste azioni sono grandiose per noi. È un lavoro enorme, ma ci motiva a continuare. Purtroppo questi acquirenti non sono sufficienti. Dobbiamo sempre smaltire grandi quantità di fiori recisi. Ci fa sanguinare il cuore.


Come hanno reagito i dipendenti? Siete stati in grado di assicurare il lavoro a tutti?
Purtroppo non è stato possibile. Normalmente abbiamo circa 200 dipendenti. Siamo riusciti a tenerne alcuni, alcuni di loro lavorano temporaneamente e altri si sono registrati per lavoro a orario ridotto. Fortunatamente, siamo riusciti a collocare alcuni dei nostri dipendenti nel settore agricolo. Attualmente lì c'è una carenza di lavoratori. E per fortuna siamo una buona squadra. I dipendenti sono comprensivi e disponibili e forniscono anche idee utili. Sono davvero grata per tutto ciò.

Producete esclusivamente tulipani?
La nostra produzione varia a seconda della stagione. Attualmente i tulipani costituiscono la parte più grande. Ma naturalmente abbiamo anche piante primaverili come primule e ranuncoli, così come ortensie. Presto i gerani saranno pronti per la vendita, e un po' più tardi ci sarà l'intera gamma estiva per balcone e terrazza. Al momento i gerani sono una fonte di preoccupazione. Lì speriamo nel commercio online del nostro negozio di fiori.

Quali sono le vostre sfide più grandi?
Una delle nostre maggiori sfide al momento è la pianificazione. Lavoriamo con piante viventi. Per non generare grandi divari di produzione, dobbiamo prepararci al momento in cui potremo tornare alla normalità. Ciò significa che ora dobbiamo piantare ciò che i nostri clienti eventualmente richiederanno in estate. Le piante hanno bisogno di tempo per crescere. E poiché nessuno sa se la crisi sarà finita per allora, questo significa un grande rischio per l'intera azienda.

Cosa fa la ditta Rutishauser per la sicurezza dei suoi dipendenti?
Dove possibile, gli impiegati sono passati agli uffici domestici. Chi lavora qui è protetto secondo le esigenze dell'UFSP. Nella maggior parte dei casi, il dipendente è da solo in ufficio e le pause sono scaglionate. Siamo molto severi su questo punto. Per quanto riguarda l'home office, tra l'altro, abbiamo notato che questo rende più difficile la comunicazione e quindi la collaborazione. Soprattutto in tempi di crisi, questo mette a dura prova il lavoro. Ma naturalmente capisco l’utilità.

Secondo Lei, di quali qualità ha bisogno un imprenditore ora?
Fiducia, gioia e perseveranza. Siamo tutti chiamati a risolvere la nostra situazione nel miglior modo possibile.

Come reagiscono i vostri clienti alla nuova situazione?
Riceviamo molte mail e lettere. C'è molta cordialità e solidarietà.

Cosa spera per il prossimo futuro?
Che rimaniamo in salute ... e che da questa crisi possiamo trarre una lezione positiva. Credo che dopo il Corona il mondo sarà un altro. Forse alcuni di noi saranno di più con i piedi per terra. Ed eventualmente rallenteremo anche un po’ il nostro ritmo di vita.

Signora Meier-Rutishauser, grazie per l'intervista.

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